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★通過國家級嚴格檢驗合格













【蝦肉Q又甜美的秘訣】

1.純淨海水養殖，海水具有滲透壓，讓蝦肉紮實。

2.用最好飼料及環境飼養，再配合白蝦收成時機。

3.-36度C急速冷凍包裝，全程保存-18度C以下，保持蝦肉鮮度。

【烹煮與保鮮】

1.水煮方式：白蝦清洗後水滾即可下鍋，再等水與白蝦大滾，即可撈起食用，避免蝦肉變硬。

2.保存方式：白蝦若開封後無法食用完畢，請以保鮮盒密封存放冰箱，避免水份流失影響口感。

【烹煮後有以下情型為正常現象】

1.白蝦烹煮後顏色比較紅是養在室外池，陽光照射的關係，並無添加藥劑。

2.白蝦烹煮後顏色比較白是養在室內池的關係，無陽光照射，並非不新鮮。

3.白蝦鰓部出現深褐色現象，非不新鮮而是白蝦吃到藻類的正常現象。

4.白蝦烹煮後冷掉，蝦腳會便變黑是氧化作用，證明白蝦是不含抗氧化劑的。













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新聞分享



U12世界盃少棒賽今舉行複賽最後一役，中華隊將對尼加拉瓜，靠著先發投手趙佳誠主投5局僅掉1分的好投，再加上打線全面開花，2、3、4三局都打下3分底定優勢，終場就以9：1擊敗對手，順利打進冠軍戰。

中華隊本戰在第2局利用對手控球不穩之時展開攻勢，再加上此次大賽打擊手感相當火燙的曾譯威敲出適時安打，該局先打下3分，率先取得領先。

雖然尼加拉瓜很快在3局上追回1分，不過中華隊並沒有給對方投手喘息的機會，孫易磊的內野安打造成對方的失誤，中華隊單局席捲3分，再將分數拉開到6：1。

4局下，此前敲出重要安打的曾譯威再度建功，韓碩恆也跟著敲安，讓對方投手陣腳大亂，單局又送上3次保送，中華隊又打下3分奠定勝局，最終就以9：1勝出。

中華隊本戰奪勝的第一功臣，當屬先發投手趙佳誠，他主投5局僅被敲4安、丟1分，飆出7次三振，幫助球隊戰勝強敵，連續4屆比賽殺進冠軍戰，明天將對上老對手美國隊。

這將是台美之間第3度於U12世界盃的冠軍戰中碰頭，前兩次都由美國隊獲勝，不過今年中華隊曾在複賽以16：2的分數大勝美國，氣勢上並不輸人。

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